Kedy vychutnávať Prosecco Spumante a Prosecco Frizzante?

Lahodné „perlivé víno“ pre vychutnávanie každý deň či počas bežných príležitostí je Prosecco frizzante. Tlak vo fľaši má nižší, preto má perlenie nižšiu intenzitu a namiesto klasickej vystreľovacej zátky sa používa hlavne jednoduchý skrutkovací uzáver.

Ak chcete pozdvihnúť úroveň pôžitku z vychutnávania Prosecca, môžete zvoliť Prosecco spumante čiže „šumivé víno“. Má vyšší tlak vo fľaši a bublinky dlhšie „retiazkujú“ a sú delikátnejšie. Typickým symbolom šumivého vína, sektu či spumante je špeciálne upevnená korková zátka.

Z oboch vín máte pôžitok, rozdiel je však vo vychutnávaní bubliniek a úrovni pôžitku