Čisté alebo ako miešaný drink? Letné brandy je plné prekvapení.
Čisté alebo ako miešaný drink? Letné brandy je plné prekvapení.
Ak radíte seba alebo svojich potenciálnych hostí medzi skutočných fajnšmekrov, môžete si pochutiť na čistom brandy, čo znamená bez pridania ľadu či akéhokoľvek iného nápoja. Objavíte tak skutočnú chuť tohto moku. Pre niekoho však môže byť čisté brandy ťažším pitím a bude radšej preferovať miešaný nápoj, v ktorom je výrazná chuť brandy jemnejšia. Čo môžete ponúknuť v tomto prípade?
Letné drinky s brandy, ktoré vás osviežia
Po inšpiráciu môžete zájsť k Angličanom, ktorí si zamilovali pitie brandy so sódou. Long drink je nesmierne osviežujúci a chuť brandy nechá smelo vystúpiť do popredia, pričom sa celý nesie v ľahkých tónoch. Alebo si vezmite príklad od šarmantných Francúzov, ktorí brandy radi miešajú s tonikom. Táto kombinácia vytvorí symbiózu horkej a sladkej chute, ktorá zaručene očarí. Do tretice, môžete namiešať farebnú sangriu, nápoj Španielov, ktorý okrem brandy obsahuje červené víno a ovocie.
Ako stvorené na letné mesiace sú kombinácie brandy s čajom, či limonádou. S brandy sa skvele dopĺňajú citrusy. Vyberaný chuťový zážitok dosiahnete, ak zvolíte „ťažšie“ brandy, teda brandy s výraznejšou aromatikou. Do drinkov sa výborne hodí ľad. Na prípravu drinkov je lepšie použiť celé kocky ľadu, lebo ľadová drť sa rýchlejšie roztopí a nápoj zbytočne skoro zriedi. Ak je nápoj príliš sladký, je možné vyrovnať chute šťavou z limetky. Má jemnejšiu chuť ako citrón a má schopnosť prepojiť sa s inou chuťou. Citrón je výraznejší a preváži chuťou nad inými ingredienciami.
Pri letnom vychutnávaní brandy však môžete siahnuť aj po čisto slovenských ingredienciách. Lákavou voľbou je nesmrteľný bazový sirup, hroznový mušt alebo rakytníková šťava. Využite mätu, medovku či marhule zo svojej záhrady a vytvorte príjemný drink so sódou, ktorá drink s brandy odľahčí. Vďaka skvelej chuti Karpatského brandy ľahko vytvoríte hneď niekoľko osviežujúcich drinkov na spríjemnenie horúcich dní. Zopár super receptov nájdete na našom webe.